金银花的食疗价值
银花莲子汤:金银花30克,莲子(不去芯)50克。将金银花煮水,去渣后煮莲子。食时加些冰糖。可清热解毒,健脾止泻。凡因热毒内扰大肠引起的暴泻、痢疾,里急后重并拌有发热、肛灼、心烦者,皆可食用。
金银花露:金银花、蜂蜜各30克。金银花加水煎汁,去渣,加入蜂蜜制成饮料服用,对预防流感,**肺燥咳嗽有良好疗效。
是不是听起来都很有食欲了呢?
多年生常绿藤本植物。蔓长2~3m,若修剪成树形,可达1.5m高。缠绕茎初生绿色中空,后逐渐变为褐色,金银花苗产地,茎多分枝。幼枝绿色,有短绒毛,老枝柔毛脱落;皮呈暗褐色,皮膜质长条状,老皮易剥裂。叶对生,无托叶,叶片披针形至卵状椭圆形,长2.5~6.0 cm,宽1.5~3.0cm,全缘,密披长毛,正面深绿色,背面淡绿色;初生叶两面均披长绒毛,老叶毛短,网状脉,洛阳金银花苗,侧脉4~6对。花双生于叶腋,花冠两唇形,上唇4裂,裂片直立,下唇反转,花初开白色,药用金银花苗,后逐渐变为黄色,故名“金银花”;雄蕊与花冠裂片同数而互生,一年金银花苗,着生于花冠筒上。果实为黑色球形浆果,种子4~7粒,花期4~7月,果期6~11月。